Molti produttori hanno investito nella ricerca e nella realizzazione di lavelli in materiali compositi dalle caratteristiche non porose, su cui sporco o residui di cibo non possono penetrare nel materiale come ad esempio la Fragranite.

La Fragranite è atossica e resistente al calore fino a 280°C e alle macchie, non si graffia e non si scheggia facilmente ed è difficile che graffi accidentali la rovinino, in commercio è possibile trovare lavelli in Fragranite in diverse colorazioni.

La Fragranite è resistente, ma meglio evitare gli shock termici. È bene non appoggiare pentole bollenti, prima sarebbe indicato lasciarle raffreddare o risciacquarle con acqua fredda e non sono indicati detergenti aggressivi e possono causare macchie poi difficili da eliminare.