Creare una cantina per il vino in casa

Creare una cantina per il vino in casa
Se sei un amante del vinopotresti valutare di progettare una cantina nella tua abitazione, gli ambienti migliori sono freschi, isolati ed esposti a nord, i seminterrati sono gli ambienti più indicati, ma anche i sottoscala sono luoghi idonei o puoi anche sfruttare altre stanze della tua casa ottimizzando gli spazi.

È però molto importante rispettare alcune particolari caratteristiche per conservare le bottiglie al meglio, senza rischiare di alterare odori, gusti e sapori.
La temperatura dove viene conservato è fondamentale, in generale l'ideale per i vini rossi va dai 13° ai 15°, mentre i bianchi possono essere conservati anche a una temperatura più bassa (10°-12°):

Se vuoi dare al tuo ambiente un effetto più rustico, puoi rivestire le pareti con pannelli in legno scegliendo elementi naturali e privi di odori, che non rischino di alterare il gusto delle tue bottiglie di vino.